Pão sem fermento - food-and-recipes
Para fazer a massa, preparar 25 g de malte com 50 ml de água, depois de meia hora adicionar à massa, misture. Em seguida, adicione um copo de centeio e farinha de trigo, 150-180 ml de água, 10 g de sal, 20 ml de mel, 20 ml de óleo vegetal e um pequeno punhado de sementes de girassol descascadas. fermentação de pão sem fermento. Composição: