APOSTILA - EXIGÃ-NCIAS E APTIDÃ-ES DAS PLANTAS …
A composio bromatolgica tambm sofreu variao. A protena das folhas caiu de 11,6 para 6,6% e do caule de 4,4 para 2,8%. A fibra aumentou em todas as partes, ligeiramente nas folhas, mas acentuadamente no caule (de 33,8 para 41,6%). H um decrscimo progressivo da relao folha-caule de gramnea de 2,57 para 0,16 respectivamente, nos meses de maio a julho.