A HISTÓRIA DO MOINHO - Mulino di Firenze
Da antiga entrada do Moinho, tem-se acesso à Piazzetta Mauro Lotti, que as obras de restauração trouxeram a nova vida, mantendo inalterado o antigo esplendor das pedras em argila, trabalhadas segundo a tradicional técnica do cotto. Hoje, o Moinho ainda está no seu lugar, como a agradecer o rio, capturando o viajante que o escolhe para se hospedar.